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□KI-NO-TAKI

 

計画地　：東京都江東区
用途　　：蕎麦・割烹料理店
敷地面積：115.73㎡
建築面積：76.93㎡
延床面積：346.81㎡
構造　　：S造
階数　　：地下1階地上1階

昼は蕎麦屋、夜は和洋割烹としてオープンし、提供する料理には主に自然豊かな土地で自家栽培した素材を使用する。内部空間には雄大な自然観を取り入れたいと考えた。天然木を使用した「木の滝　KI-NO-TAKI」によって山の形をエントランスから店内へ、そして地下に向かう滝の流れに沿って美しくさまざまな姿、空間を演出する。

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